生産量日本一を誇る豊橋の次郎柿。シャリシャリとした歯触りが特徴の次郎柿を、最上級のちりめんと合わせ、伝統の製法でじっくりと炊き上げました。優しく上品な甘みをお楽しみください。
清流と温暖の地、土佐で生まれた山椒。その爽やかですっきりとした辛みを、最上級のちりめんと合わせ、伝統の製法でじっくりと炊き上げました。ぴりりとした上品な味わいをお楽しみください。
寒暖差と陽光に育まれて実る柚子。そのかぐわしい香りを皮ごと、最上級のちりめんと合わせ、伝統の製法でじっくりと炊き上げました。口に入れた途端に広がる清々しい味わいをお楽しみください。
生産量日本一を誇る紀州の梅。その上品な香りが活きる梅肉を、最上級のちりめんと合わせ、伝統の製法でじっくりと炊き上げました。旨みの中に広がるほどよい酸味に箸がすすみます。
生産量日本一を誇る豊橋の大葉。その清涼感溢れる香りと味わいを、最上級のちりめんと合わせ、伝統の製法でじっくりと炊き上げました。爽やかな香りと上品な旨みに箸がすすみます。